I'm available for business trips to other cities for projects lasting a month or longer.

Оборудование для дражерования кондитерских изделий шоколадной или сахарной глазурью

Типы Дражировочных барабанов:

Для покрытия шоколадной глазурью с глянциванием
Для покрытие мягкой сахарной глазурью
Для покрытия хрустящей/твердой сахарной глазурью

Все установки для нанесения покрытий оснащены рециркуляционной системой подготовки воздуха и кондиционирования. В зависимости от процесса сушки задается оптимальный температурный режим поступающего воздуха.
Система осушения воздуха происходит в абсорбционном блоке.
Выгрузка и загрузка продукта происходит в автоматическом режиме.
Подача сухих и жидких ингредиентов в барабан осуществляется механическим способом с помощью шнековых питателей или насосной системой. Форсунки распыления жидких компонентов имеют системы замывки и просушки.