I'm available for business trips to other cities for projects lasting a month or longer.

Комплексные линии для производства заварного пряника

Данная линия предназначена для производства пряника методом роторного формирования.
После приготовления и выстойки заварное тесто поступает на роторно-формующую машину. Ротор формующей машины позволяет изготавливать пряник различной формы. Выпечка пряничных изделий происходит в газовых кондитерских печах гибридного типа. После выпечки пряник проходит систему акклиматизации, после чего поступает на глазировочные машины, где покрывается шоколадной или белковой сахарной глазурью.
Диапазон производительности: 200 – 650 кг/час (в зависимости от модификации линии).