Автоматические линии для производства шоколадных изделий методом Shell

Преимуществом данной линии является возможность производить шоколадные изделия любой сложности: многослойная начинка в любой комбинации, любая комбинация включений, тонкий корпус шоколада на изделии — низкая себестоимость изделия.

Автоматическая линия для производства шоколадных изделий методом Shell возможна как в конфигурации прямой линии, так и прямоугольника (в зависимости от доступной производственной площади), состоит из:
  • станция нагрева форм
  • депозитор One Shot
  • вибрационная установка
  • участок формирования корпуса
  • горизонтальный охлаждающий туннель для корпуса
  • вертикальный туннель охлаждения для корпуса
  • депозитор One Shot для начинки
  • вибрационная установка
  • вертикальный туннель охлаждения для начинки
  • участок нагрева форм
  • депозитор для шоколада (для закрытия дна изделия)
  • вибрационная установка
  • барабан-скребок
  • вибрационная установка
  • основной туннель охлаждения
  • участок выемки изделий из формы (скручивание, пневмомолотки, выемка изделий)
  • участок контроля пустых форм
  • исходящий конвейер

Пустые формы подаются в начало линии автоматически.

Доступные размеры форм:
470×200×30 мм, 600×205×30 мм, 800×245×30 мм.

Доступные опции на линии:
  1. Дополнительный депозитор для шоколада или второй депозитор One Shot
  2. Миксер для смешивания гранул с шоколадом/начинкой
  3. Дополнительные вертикальные туннели охлаждения
  4. Депозитор 3D
  5. Дополнительный горизонтальный туннель
  6. Система подачи печенья
  7. Система подачи вафельных заготовок